先认清谁是主角，谁买单，第一次酒水消费适可而止，不要让他尴尬，记得留下他的电话号码，隔一两天发给他信息，帮他预定，最重要的给足他面子，能够在第二次见面时，很大声的叫出它的称谓！
目前市场不怎么好做了 1 ：可以的话找个团队一起做 2：到百度查找一些微信聊天群 然后在加里面的一些好友 一天主动加好友不要超过30人
一般情况下人们会添加熟人或者被推荐的人，你可以从你别的地方下手，比如在qq群或者微信群里先找到目标客户，加为好友，更熟了之后再添加微信好友
个人说下我自己的心得.我就是服务生来的.你想推销提成的酒.毫无疑问你就要练你的口才.而且每次你推销成功一次.那就证明你的口才有进一步的进步.例如说.你见到客人不知道喝什么酒.你不能第一时间根据他的衣着来判定.有些人服务生不懂说话.就会叫客人喝贵的酒.那是身份的象征.客人就会联想到我们就能喝.别人穷的就不能喝?有些客人会有这种心态.一般来说.见到客人忧郁喝什么酒.你可以这样说.先生.你可以尝试一下我们这里最近新的一批酒.味道还不错.入口舒服(这得要你自己试过酒的味道才能说的.为了应急客人问你酒的味道是怎样的.你可以轻快答出).
找人要找看起来豪爽一点的，最好感觉他比较大大捏捏的那种，比如说：先生，请问需要帮忙吗？这是最好的开头语，如果他没有点名要什么酒的话，那就是最好推销的，你可以告诉他，XX酒还比较可以，在我们这里喝的人比较多之类的，或者你懂酒的话，也可以说这种酒的味道怎么样啊，浓度适合什么样的人喝啊！反正尽量和客人拉一下关系拉！就是要知道自己一定要有礼貌！