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01
煮羊汤时来一勺“三花淡奶”，汤色立马变白；烤鱿鱼加入“满街飘香油”，瞬间香味扑鼻；炒糖色不用熬冰糖，有焦糖色素和甜蜜素就行……
近一段时间，几位博主在短视频平台揭秘了餐饮行业一些不为人知的“门道”，介绍了简单食材化身网红食品的做法，也让“海克斯科技”一词走红。
海克斯科技，原本出自网络游戏，指的是一种魔法与科技融合的顶尖技术，在相关短视频中则成了食物“化腐朽为神奇”的方式。在简单食材中加入一勺粉末、几滴液体，经过搅拌蒸煮，就能调制出备受欢迎的食品。这些类似化学实验室中的精密操作，迅速引发网友关注，也引起不少争议。有人认为：它提醒消费者擦亮双眼、理性消费；也有人认为：这些做法并非普遍情况，以偏概全无异于贩卖焦虑；也有人直截了当：一段短视频，比唠叨了20年的妈妈管用，看了再也不想吃了
关于“海克斯科技”的争议，关键还是在于如何看待食品添加剂。近年来，由于人们的健康需求与日俱增，不时出现的食品安全事件，使得不少人听到闻“防腐剂”“添加剂”而色变。食品添加剂一度被看作化学试剂，被一些人视为绿色、安全、品质的反义词。“海克斯科技”的相关案例似乎进一步加深了人们的这一印象。
事实上，从油盐酱醋等传统调料，到色素、香精、增稠剂等包装袋常客，食品添加剂包罗万象。从大汶口先民以蔗糖酶酿酒，到东汉时期以盐卤制作豆腐，从公元前1500年古埃及用食用色素为糖果着色，到古希腊古罗马用卤水腌制橄榄，很多食品添加剂沿用至今，为人们带来丰富的味觉享受。进入工业时代，数万种添加剂成为现代食品工业的重要组成。香料改善食品质地和风味，添加了抗氧化剂的油保质期更长，多种维生素使食品更有营养……食品添加剂已成为改善食品品质、增加色香味的必要手段，帮助四海八荒的风味走上千家万户的餐桌。
我国明确制定了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。其中，“不应对人体产生任何健康危害”是食品添加剂使用的首要标准。从这个意义上说，添加剂类别、用量、适用范围符合国家规定，食品生产的安全性就有了保证。
此前我们曾提及雪糕中添加的卡拉胶，来源于红藻类植物，按生产需要可以适量添加；我们也聊过“味精”谷氨酸钠，尽管一度遭遇信任危机，但并未被证实有危险性；因视频而被人熟知的三花淡奶，实际只是新鲜牛奶的浓缩品。可以说，食品添加剂并不是恶魔，也不应该为啥都不敢吃“背锅”。
那么人们对于食品添加剂的疑虑从何而起？其一，非法添加物浑水摸鱼。此前发生的苏丹红、吊白块、瘦肉精、三聚氰胺等恶性事件不是食品添加剂使用问题，而是不良商家使用了有毒有害的非法添加物。其二，假燕窝不被市场接纳，不在于添加剂食用明胶不安全，而在于货不对板、涉嫌欺诈。“海克斯科技”中牛肉不含牛、奶茶不含奶、糖水做蜂蜜、面粉做虾仁等案例即属此类。其三，正如每天不能摄入过多糖和盐，添加剂不能脱离剂量谈危害。比如，炸油条可以使用食品明矾，但铝残留量不得超标，否则有可能对人体造成伤害。一些商家为了追求利润，超范围超限量使用添加剂，为食品安全埋下了隐患。
“海克斯科技”引发关注背后，是人们对“挂羊头卖添加剂”的担心、对规范食品市场秩序的期待。让食品生产更加规范，必须按国家标准使用添加剂并在显著位置标明，保障消费者健康权、知情权；对于无良商家滥用添加剂的行为，消费者往往很难直接分辨，相关部门应当加大查处及惩处力度，切实保护人民群众“舌尖上的安全”，莫让下饭馆、点外卖成为难题。
科技是一把双刃剑。食品添加剂名单的不断扩容，为推动食品生产规模化、食品种类多样化立下了功劳，但正确认识、合理使用各种添加剂又成为了摆在人们眼前的挑战。从这个意义上说，“海克斯科技”的走红也是一次科普契机。正如一位网友所说：我正在学习解读配料表中的信息。除了了解不法商家套路，尝试扭转“零添加才健康”的先入之见，认识添加剂的种类和使用，或许能为我们的生活带来更多便利。
这正是：
有人烹调靠手艺，有人做饭靠科技。
何须争论比高低，食品安全是第一。
02
这个“铁饭碗”，为何无人问津？
在一段与敦煌考古相关的纪录片中，敦煌研究院考古研究所所长张小刚讲述了“招人难”的境况：在今年的文博招考中，该所一个考古事业编的岗位仅有五六人报名，而最后竟没有一人应试。“敦煌考古编制岗位无人问津”话题很快冲上热搜，引发关注和热议。
敦煌研究院是我国拥有世界文化遗产数量最多、跨区域范围最广的文博管理机构，是顶尖的文博研究单位。敦煌研究院因工作所需，需要招聘专业的高层次人才。而敦煌地处西北、相对偏远，难以为应聘者提供大都市的多彩生活，交通、气候等因素也影响了人们的选择。如张小刚所言，在今年各省份考古研究所增加编制的情况下，敦煌研究院招人更加困难。
敦煌研究院考古研究所的困扰并非孤例。此前，在中国史前三大玉文化中心之一的安徽含山凌家滩遗址，考古挖掘中一度人手紧缺。各级政府对相关考古挖掘工作很支持，“钱不是问题，关键是缺人”。
这也说明，一地一隅招揽文保人才的困境，或与当地的经济发展、区位条件、工作待遇等具体情况相关；但纵观考古、文保全行业，则存在人才紧缺的结构性问题。截至2021年底，全国共有国有可移动文物1.08亿件（套），不可移动文物76.7万处，但从业者只有17.57万人。文物多、人才少，“小马拉大车”的困境亟待各方共同破解。
问题是真问题，但解题的土层也在不断培厚。近年来，考古热、文物热一潮接着一潮，《国家宝藏》《中国考古大会》等历史文物节目屡屡破圈，包括莫高窟壁画修复、三星堆遗址发掘等在内的考古文保工作得到更多关注，全社会在厚植文化自信、关注文保领域上迈出坚实的步伐。
此前，我们聊过在2020年高考考出高分的农家女孩钟芳蓉，最终选择了北大考古专业。面对他人的不解，钟芳蓉的想法简单赤诚：“我从小就喜欢历史和文物，受到樊锦诗先生的影响，所以报考了考古专业”“选择为考古献身，也希望找到心灵的归处”。时下，钟芳蓉正在她向往的那条路上步步前行。常书鸿、段文杰、樊锦诗……前辈榜样力量引领在先，青年受到感召毅然追随，形成动人的正向循环。
当然，培养考古人才、留住文保人才，还需要实实在在的政策支撑。2021年，国家文物工作首次写入党的历史决议，文物领域五年规划首次提升为国家级专项规划，党和国家对于文物事业的重视可见一斑。各地也积极寻找解题之法。以文物大省山西为例，未来5年将通过高考面向全省免费定向培养600位文物全科人才。学生单独编班，兼顾理论和实践教学，毕业后定向就业……“订单式”文保人才培养是一种有益探索，或许能开辟人才和考古事业“双向奔赴”的新路径。
追寻历史跫音，需要耐得住寂寞、守得住初心，离不开情怀与奉献。越是这样，越应该关心爱护考古工作者，通过完善人才激励机制、改善工作生活条件、搭建科研交流平台等，让考古、文保领域成为有吸引力的选择，进而确保人才招得来、留得住、用得好。有情怀但不止靠情怀，讴歌奉献也给奉献者更多关怀。做好相应保障、提供成长空间，这样才能让更多有兴趣的考古人才投身进来，保持考古人才队伍稳定，助力考古学持续焕发生机。
去年是中国现代考古学诞生100周年。百年来，中国考古从无到有、从弱到强，斐然成就背后，离不开几代考古人的接续奋斗。吸引更多有兴趣的人才，守住文物研究之“事”，留住基层文保之“根”，才能更好探索未知、揭示本源，更充分展示中华文明风采和弘扬中华优秀传统文化，为强国复兴注入强大精神力量。
这正是：
文物绚美奇绝，保护呕心沥血。
壮大人才队伍，不负千年之约。
03
“薅羊毛”违法？危及个人信息安全需谨慎
徐之 2022-09-28
用优惠券漏洞诈骗，获刑；利用平台漏洞薅羊毛，获刑；钻平台漏洞薅羊毛，被刑拘……近来，有关“薅羊毛获刑”的新闻屡受关注，让“职业羊毛党”进入公众视野。由此，不少人意识到恶意薅羊毛可能违法，引起广泛讨论。
设置秒杀折扣、大额满减、发放优惠券等是常见的让利活动，在规则之内，消费者享受优惠、商家推广营销、平台获取流量，本是皆大欢喜的事。但有部分人不以消费为目的，或利用平台规则、技术漏洞，或使用外挂软件、虚假账号，将商家促销变成自己的盈利方式，抢占了本该让利给消费者的实惠，也给商家造成损失。这种恶意薅羊毛行为，违背了民法典规定的诚信原则，构成不当得利，情节严重或数额巨大的，涉嫌违法犯罪。
在违法分子眼中，被薅羊毛的“羊”，不仅是商家和平台，还有想要薅羊毛的消费者。前不久，扬州市邗江区人民检察院对一起针对计算机信息系统事实犯罪的案件提起公诉。被告人在薅羊毛的软件上捆绑了木马程序，一旦有人下载、使用，就能窃取账号信息甚至电脑文件，为自己所用。使用者看似通过软件得了便宜，实则暴露了隐私，不仅有可能蒙受财产损失，还可能成为网络黑灰产业链的一环，安全风险极大。这是对消费者的一次警醒：被蝇头小利迷眼，有可能落入违法分子的圈套，只有提高自身安全意识，在不当利益面前冷静判断，才能抵御诱惑、防范风险。
其实，薅羊毛违法与否之所以引发讨论，一个重要原因在于此类行为涉及常被忽视的网络安全、信息安全问题。现实生活中，与人们息息相关的网络安全、信息安全问题，不只是隐匿在薅羊毛这类事情上，还包括指纹、人脸等生物密码的破译，扫码支付漏洞，电信诈骗、网络诈骗，水军刷单、水军控评，网络病毒传播，等等。人们的生活越是深度融入互联网，越是容易遇到非传统安全问题，稍不注意就会遭到重大损失。
以案示警、以事说理，就是提醒人们网络安全无小事，让更多人时常问问自己“你安全吗”。惟有把网络安全为人民、网络安全靠人民的意识，转化为全民守护安全的自觉行动，才能更好筑牢安全堤坝。
安全是发展的前提，发展是安全的保障。近年来，从制定网络安全法，到出台《网络安全审查办法》；从强化信息基础设施网络安全防护，到建设网络安全信息统筹机制、手段、平台；从净化互联网内容，到加强网络综合治理；从发展网络安全产业，到开展一系列净网行动……维护网络安全的务实之举，从法律和制度层面进一步堵住了安全漏洞。针对群众关切、围绕群众利益，守护网络安全仍需在多层面入手、立体化施策，不断提高维护网络安全和信息安全的能力与实力，在谋求共治中做到以安全促发展、以发展促安全。
“不是所有规则漏洞都可以利用！”这是对恶意薅羊毛者的一句劝告，也提醒人们畅游网络空间切莫失了分寸。法律红线不能逾越，安全底线不能触碰，只有人人有责、人人参与，才能在人人守护、人人享有中让安全与我们同行。
04
唐天奕 2022-09-16
这几天，一组照片在网络上火了：站在球场上的少年，皮肤黝黑，笑容腼腆，背着竹编的背篓，里面装着一双网球拍。少年名叫王发，来自云南临沧沧源佤族自治县，练习网球已有6年。在2022年青少年网球巡回赛广州站比赛中，王发不仅收获U14组男单冠军，还因为“背篓少年”的照片而在网络上走红。今天，我们就来聊一聊“背篓少年”背后的故事。
“背篓少年”为什么能给人留下深刻印象？有网友表示被背篓和网球的混搭所吸引，民族特色十足的背篓，在时尚感上也“拿捏”住了；有网友欣赏王发身上洋溢的少年感，身姿挺拔，目光坚定，手触身后的球拍时，“就像侠客要拔出宝剑一样帅气”；更多人则是在了解王发的成长故事后，感慨网球让这个佤族少年实现了人生的突破。
这并非偶然，而是不懈努力绽放出的高光时刻。过去6年，王发每天不到6点就起床，挥拍7000余次后，等待他的还有体能训练和文化课。枯燥重复的训练内容，没让他放弃，艰苦简陋的训练条件，也没有让他退缩。王发不知疲倦地奔跑、击球，渴望着每一个站上赛场的机会。一双网球拍，寄托着少年的梦想：成为一名职业球员，在更大的舞台上为国争光。
如果说网球拍承载着王发对未来的无限期待，那么背篓则诉说着他与家乡的深深牵连。比赛时，一名前来观赛的老乡把这个颇具佤族特色的背篓送给了王发。在当地，背篓是再常见不过的工具，过去王发帮父母干活时，也总背着这样的背篓下农田。在他的家乡沧源县，绵延崎岖的山路曾经阻挡着与外界的交流。如今，通过体育运动，越来越多的孩子走出大山，走向更广阔的天地。包括王发在内，6年前被网球俱乐部发掘的7个孩子中，已有6个拿到各个类别的巡回赛冠军。而在王发夺冠的前一个月，20名只有八九岁的佤山孩子，第一次离开家乡，第一次参加正式足球比赛，就把青少年足球邀请赛的冠、亚军奖杯都抱了回来。
“苔花如米小，也学牡丹开。”体育写就的热血故事很燃，因为呈现的是不畏艰难、不懈奋斗的人生底色。对山里娃来说，体育打通了向上奋进的渠道，增添了更多的生活可能性。更宝贵则是润物细无声的滋养，那是在汗水中练就的强健体魄，在困难中锤炼的乐观自信，在一次次失败又一次次站起后磨炼的拼搏精神。
“燃”起来的，不仅是山里娃的自强不息，还有无数人汇聚起来的巨大力量。有人扎根大山，默默奉献。王发的教练张晓洪为了不错过这些网球好苗子，挨家挨户做家长们的工作，承担孩子们的训练生活开销；在江西武功山脚下，被称为“摔跤校长”的麻田中心学校校长朱志辉，在教学生摔跤这件事上，一坚持就是二十余年。学校为专业队伍输送过人才，更多则是以体育人，帮助学生强身健体、增强自信，鼓励他们翻越大山，追求精彩人生。
中国女足队员王霜，在亚洲杯比赛中进球后做出“比心”动作，送给她所牵挂的“追风女孩”——乡村校园女足扶持项目“追风计划”启动3年来，已帮助4000多名“追风女孩”实现足球梦想。更有无数人如你我，去倾听孩子们的故事，送上掌声和鼓励，以温暖善意的目光，期待他们的人生道路越走越宽阔。
如今，王发和他的小伙伴已经回到训练场，继续日复一日的挥拍。未来，他们或许会在更大的赛场打出精彩，或许会在其他领域继续为梦想奋斗。无论站在哪一个地方，相信他们的人生都会绽放出光芒，这就是体育馈赠给孩子们最好的礼物：昂扬向上的姿态，奋力奔跑的勇气，以及对美好生活的无限向往。
这正是：
背篓寄托家乡情，网球场上逐梦想。
山中少年凌云志，拼搏奋斗写佳话。
05
许晴 2022-09-13
上网冲浪时，你遇到过计较“的地得”的人吗？有一些网友，他们看到“的”“地”“得”三个字使用不规范时，就会忍不住提醒对方。甚至在接受喜欢的男孩子表白时，在朋友生病求安慰时，在爸爸兴高采烈地发了一条朋友圈时，也忍不住“批改”的冲动，郑重提醒对方正确使用“的地得”。“的地得”能分清吗，好分清吗，为什么要分清？今天我们就来聊一聊这个话题。
曾有学者对汉语语料库进行统计，发现貌不惊人的“的”字在汉字中使用频率最高。“的”字如同汉字之盐，看似平常，实则必需，用对了不易察觉，用错了一望而知。比起“在”和“再”、“做”和“作”、“戴”和“带”，“的地得”的出场率和关注度自然高出不少。正如学会放盐是学习做菜的必要步骤，正确区分“的地得”，也可以说是学习和使用现代汉语一个绕不开的话题。
说清“的地得”的来龙去脉，并不是一件简单的事情。如果要展开梳理这三个字的源流演变，评析对于“的地得”的学术分歧，几天几夜也说不完。简言之，从历时看，“的地得”始于唐宋，兴于“五四”，成于当代，历史不算悠久，演变比较复杂；从共时看，“的地得”在现代汉语中各司其职、分工明确，“的”是定语的标记，“地”是状语的标记，“得”是补语的标记，使用规则十分明晰。
在互联网平台上，“的地得”使用不规范的现象不在少数。一方面，是一些内容平台、内容生产者对文字把关不严。另一方面，快节奏、碎片化的线上交流，拼音输入法、语音输入法的流行，也起了推波助澜的作用。即时即刻的通信中，准确让位于速度，严谨让位于效率，几个错别字、几个误用甚至不用的标点，通过上下文语境的补充，也能表达个七七八八。在这种条件下，即使能区分“的地得”的人，也可能来不及、顾不上、不在意了。
有人觉得“的地得”不过是个不起眼的助词，用错了不影响大局，事实并非如此。某年某地的高考语文作文题，叫做“诗意地生活”，题目特别强调要注意“地”字。“诗意地生活”和“诗意的生活”，“地”和“的”展现出动静有别的生活方式。语言学家吕叔湘先生曾举过一个例子，“这两个花瓶小的有意思”和“这两个花瓶小得有意思”，前者指的是小的那个花瓶比较好，后者的意思是两个花瓶都小都好，“的”和“得”，传递出不同的观点态度。再比如说，“她高兴地跳了起来”和“她高兴得跳了起来”，前者重点在“跳”的动作，后者重点在“高兴”的情绪，“地”和“得”，表达出不一样的关注。由此可见，勿以善小而不为，勿以字小而不分。汉语经历数千年的演变，丰富而精练，博大而精微。哪怕是一个字、一个标点，也能担起表情达意的重任，也值得使用者一丝不苟地对待。
信息因精雕细琢而准确，思维因字斟句酌而严谨。准确规范地使用语言文字，对于提高思想精确程度和工作效率，具有重要的意义。新中国语言文字的规范，与人民日报有着不解之缘。1951年初夏，新中国百废待兴，人民日报在头版发表了一篇让不少人觉得新奇的社论——《正确地使用祖国的语言，为语言的纯洁和健康而斗争》。当日，人民日报开始连载语言学家吕叔湘和朱德熙合写的《语法修辞讲话》。《语法修辞讲话》每星期登两次，一直到年底才登完，其中就讲授了如何区分“的”“地”。一时间，学语法、教语法、研究语法成了时尚。学校加了语法课，就连机关干部、工人、战士等，也如饥似渴地琢磨起“主谓宾”来。这场规范中文表达的学习热潮，流布之广，力度之大，在中国历史上前所未有，也实实在在提高了几代人的语言文字应用能力。
当前，现实和网络空间情形纷繁复杂，汉语使用的场景发生了巨大变化，对于规范使用语言文字提出了新的更高要求。对于使用者来说，具备准确区分使用“的地得”的能力不难，难的是面对快节奏、碎片化的冲击，时时刻刻保持严肃严谨对待“的地得”的较真。正确使用“的地得”，是不为也，非不能也。在网络空间规范使用语言文字，不妨从这个使用率最高的汉字入手，在点击发送键之前，看准你要发出的，到底是“的”、是“地”、还是“得”。
这正是：
的地得，字小事大；你我他，看准再发；
用汉语，字斟句酌；写文章，妙笔生花。
06
张近山 2022-09-15
随着宠物经济发展，宠物市场不再只是犬猫的天下，以蛇、蜥蜴、壁虎为主的爬宠收获了不少人的青睐，羊驼、鹦鹉、芦丁鸡等动物也逐渐走进私人饲养者的视线。社交平台上，不少发布“异宠”相关内容的博主粉丝众多。不过，近段时间在多地出现的“怪鱼”鳄雀鳝，引发了公众对饲养异宠背后风险隐患的关注和重视。
异宠种类繁多，饲养异宠的原因也呈现出多样性、个性化等特征。有人认为相比猫狗，爬宠更安静省心，有人看中了龙猫、蜜袋鼯等给饲养者带来的视觉满足感、心理抚慰感。还有人饲养寿命较短的甲虫，观察并记录幼虫、化蛹、羽化、蛰伏等生命循环过程，乐在其中。不过，也有一些人出于猎奇、跟风的心态饲养异宠。
世界动物保护协会的一份报告提到，近半数的异宠初次购买者几乎没有花时间研究自己购买的动物，既不了解宠物的来历，也不清楚它们需要的环境。这样的态度很可能导致宠物一旦没达到饲养者心理预期，比如“不亲人”“味大”“难养”等，就会被弃养，进而衍生一系列的次生风险。
显然，不是什么动物都能作为宠物。一方面，异宠未经过人类长期的驯化，一些仍具有攻击性，对人的生命安全存在潜在威胁；另一方面，某些异宠携带的寄生虫、细菌和病毒，可能给饲养者带来健康风险。还要看到，不少卖家没有相关资质，打着售卖异宠的幌子非法贩卖野生动物，其中不乏非法入境的外来生物。消费者如果购买了珍贵、濒危野生动物，即便是作为宠物饲养，也构成危害珍贵、濒危野生动物罪。正因如此，对于部分来路不明的所谓“异宠”，消费者更要保持谨慎、擦亮双眼。
饲养异宠不仅关乎个人喜好，更关乎生态安全。生态环境部发布的公报显示，目前我国已发现660多种外来入侵物种，对农林业生产安全、粮食安全、生物安全和生态安全造成了严重威胁。尤其是一些猎奇的宠物爱好者从国外非法网购的国内没有自然分布的新奇异宠，不仅可能携带动植物疫病疫情，而且由于没有天敌压制，一旦逃逸或被遗弃极有可能破坏生态系统。以鳄雀鳝为例，其进入户外水体后会大量捕食本土水生生物，可直接导致本土鱼类等水生动物种群急剧下降甚至灭绝，危害生物多样性和生态系统稳定。由此可见，异宠行业潜在的外来物种入侵风险不容小觑，防范工作不能大意。
规范异宠市场，监管不能缺位。目前，异宠的购买渠道主要是线上。电商平台需守土有责，对从事相关交易的商家有针对性地跟进与完善审核流程与违规惩戒机制。有关部门应加大对非法捕猎和走私的打击，加强对网络交易平台和社交平台的监管，清理、过滤、删除涉及野生动物违法交易的信息；加强对物流行业的监管，防范检疫证明缺失和违规运输。加强源头管理、凝聚多方合力，建立健全对入侵物种的全方位防御体系，才能有效应对生物安全新挑战。
没有需求就没有非法贩卖，更重要的是不要让喜爱成为伤害。消费者切不可盲目跟风、随意购买、任性弃养，在决定养异宠之前，不妨问自己几个问题：是否足够了解想养异宠的习性？卖家是否有完善可靠的资质？宠物生病了去哪里救治？是否有时间和精力长久地陪伴？充分了解、理性决定，才是对生命负责的态度。
07
钟于 2022-09-07
在人来人往的医院，有人忙前跑后，帮着排队取号、打印报告、缴费拿药……扮演这样角色的，可能是病患的家人朋友，也可能是职业陪诊师。近年来，陪诊师这一新就业形态更频繁地进入公众视野，陪谁诊，谁陪诊，今天我们就来聊聊这一行业。
实际上，陪诊并非新鲜事物。早在本世纪之初，一些医院为了改善病患的就医体验，就牵头设置了陪诊员性质的岗位。2015年前后，随着互联网医疗的兴起，陪诊机构陆续涌现。这两年，陪诊师作为新职业持续引发关注。起起伏伏，陪诊服务始终没有迎来可持续的、规模化的发展，却也没有彻底匿迹。这显示出，陪诊的市场需求始终存在，也有待继续开掘。
提到陪诊，许多人会联想到老年患者。事实上，银发一族的确是陪诊服务的主要目标群体。一者，看病就医，排队奔波是常事，不少老年患者体力不济、行动不便，站不住、挤不动也常常等不起。二者，医院科室繁多、就医流程繁琐。随着智能化的推进，从网上取号到打印报告，与机器、手机打交道的环节越来越多。对于不熟悉智能设备的老人而言，每一步操作都可能成为“拦路虎”。比如，疫情期间，仅仅是扫码入院可能就需耗费一番功夫。对于没有子女在身边的独居老人、空巢老人或是子女工作繁忙、分身乏术的老年患者，陪诊提供了一种缓解“看病难”的市场化解决方案。
不过，陪诊的服务对象也不全是老年患者。异地就医、人生地不熟的患者，独自带娃就诊的家长，一个人在外打拼的年轻人，身体不便的残障人士，都是陪诊服务的潜在需求者。许多时候，陪诊不仅仅提供陪同检查、代替问诊、记录医嘱等功能性服务，也能在很大程度上减轻患者的孤独感、焦灼情绪。毕竟，在网络一度流行的“孤独等级”中，一个人看病、一个人做手术就被认为是终极的孤独。任何情绪在疾病面前都会被放大，无助时刻尤其需要他人搭一把手。
陪诊的服务对象是病患，这也决定了陪诊不仅仅是一门各取所需的生意，更是一份格外需要爱心、耐心、同理心的具有公益属性的工作。从事这一工作，具有医学专业背景可能是加分项。但总体而言，是不是熟悉医院环境、能不能照顾他人行动和情绪、有没有性价比才是人们重点考量的因素。一个敬业的陪诊师，对于不同医院的规定、诊疗流程、楼层分布等大多心中有数，面对陌生的医院也会做好提前踩点工作，还能在职责范围内满足诸如上门接送等个性化要求，以用心用情的服务让患者在就医过程中少走一些弯路、多一份暖心关怀与陪伴。
陪诊服务的出现回应了社会需求，也是服务业进一步细分化、个性化的体现。但总体而言，陪诊行业仍是小众服务，仍处于起步阶段。一方面，陪诊行业尚无市场标准，也缺乏具有公信力的平台，存在准入门槛缺失、收费标准混乱、服务内容不明等问题。另一方面，社会对陪诊的认知度、认同度较低。当接到是孩子为父母下的单时，陪诊师往往只能以志愿者、孩子的朋友、同事等身份开展服务。供需两方面原因相互作用，制约着陪诊行业的发展壮大。一些推文、短视频所鼓吹的“轻松上万”“接单到手软”可能只是一种假象，客源不稳定、缺乏成长性使得许多人只能以兼职或者个人陪诊师形式从事陪诊工作。
当前，我国独居和空巢老人以及“一人户”家庭规模巨大。同时，随着人口老龄化进程进一步加剧，对陪诊服务的需求或将不断增加。更好满足市场需求，有赖优化供给，有赖加强规范。如何界定服务范畴、权责关系？如何设置收费标准、从业门槛？谁来监管？唯有行业和相关部门携手，以标准化、透明化的服务推动陪诊职业“职业化”，才能更好链接供需两端，更高效搭建信任桥梁，更充分发挥其社会价值。
这正是：陪诊成生意，先要立规矩。
08
张近山 2022-09-07
中秋佳节临近，节日气氛渐浓，月饼销售进入传统旺季。近年来，随着作风建设的扎实推进，以及相关部门促进行业健康发展的共同努力，“天价”月饼明显减少，绝大多数月饼价格较为贴近市场需求，市场消费也更趋理性，月饼市场总体规范有序。今年6月，国家发展改革委、工业和信息化部等四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，明确“对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管”，这有助于引导月饼市场朝着更加规范健康的方向运行。
与此同时也要看到，个别企业为了逃避监管，采取多种方式炒作月饼价格，“天价”问题依然存在且有反弹迹象。有的月饼标价每盒299元，但备注“拍两盒发一盒”，实际每盒售价598元；有的月饼标价499元，却设置了数百元的高额快递费；有的商家将月饼与指定的高价商品进行组合搭售，间接售卖“天价”月饼；还有一些商品款式和月饼极为相似，在商品命名上玩文字游戏……种种虚标月饼售价、变相提高价格的行为，既有悖于中秋佳节的本义，也影响了社会风气。这提示我们，让整治取得长久性成效，还需加强线上线下月饼销售的监管，严防“天价”月饼隐形变异。
与“天价”月饼相伴生的是过度包装。现实中，一些经营者在月饼包装上过度强调材料的珍贵、装饰的奢华，使包装偏离了保护商品、方便运输的功能定位。从几块月饼给四五层精致包装，到“大盒配小饼”，再到使用红木甚至金银作为包装材料，种种过度包装行为，推高了月饼价格、增加了消费者负担。月饼需要包装，但大家更希望日常消费品一分钱一分货。
8月15日，市场监管总局批准发布的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单正式实施，对月饼包装的层数、空隙、成本等进行了严格规定。相关部门要加强监督和查处，尽快为过度包装月饼“瘦身”，推动月饼“价格更亲民、品质更优良、包装更简约”。
盯住一块小小的月饼，绝不是小题大做。“天价”月饼的豪华包装多为一次性产品，造成的资源浪费和生态环保问题不容小觑。倡导馅料中不使用名贵珍稀食材，摒弃买椟还珠式的过度包装，将推动月饼等节日食品回归大众消费品的属性、回归传统文化本源，这也是建设资源节约型、环境友好型社会的题中之义。另一方面，被贴上“天价”标签的月饼，容易诱发以月饼为幌子的违规收送礼品礼金行为，在无形中助长奢侈浪费的不良社会风气，为腐败滋生提供了温床。严防“天价”月饼反弹回潮，可以说是职能部门持续深入纠治隐形变异“四风”问题的必然之举，充分体现了我们党深入推进党风廉政建设和反腐败斗争的坚定决心和坚强意志。
作为中秋节的一种代表性象征符号，月饼寄托着“但愿人长久，千里共婵娟”的美好愿望。让月饼回归质朴自然的本色，承载的是亲友之间的浓厚情谊，营造的是重廉尚俭的节日氛围。摒弃华而不实的“面子工程”，主动选择包装简约适度的月饼，我们定能在欢度传统佳节、品尝传统美食、共享阖家团圆传统文化的同时，更好继承和弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，推动形成绿色、环保、节约资源的可持续消费环境。节日的意义和价值，正蕴藏其中。
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“这个火？我不看！”你有“热度排斥症”吗？
闯山 2022-09-08
首先问大家一个问题：社交媒体上频繁投放的“种草”商品，偏偏不买；多个平台一致热推的电视剧，放放再看；一眼望去排队很久的“网红店”，暂不考虑......这些“症状”，不知屏幕前的你们有吗？今天我们就从这儿聊起。
有意与文娱热搜、生活热点保持一定距离，这一习惯被网友戏称为“热度排斥症”。打开社交媒体，评论区对“热度”的“讨伐”还真不少。梳理下来，大概可以分为两类：一种观点认为，不少“热度”属于老生常谈的“四季歌”。从热搜上的“不要再熬夜”，到家族群里的时令养生秘方，类似内容定期就在互联网上发酵一波，试图吸引人们的关注。它们有的知易行难，有的缺乏科学依据。真要想参考、遵守，往往很难“得其门而入”。
还有一种热度，来自市场与算法的合力营销。本来声名有限的“爱豆”硬生生炒作成万众瞩目的“网红”；产品缺乏亮点、折扣难以服众的带货，却无孔不入地霸占屏幕；乏善可陈的影视作品，还能在各平台刷出清一色好评......有网友一针见血道：营销可以，但过度营销只会适得其反。这些名实不副的产品，一次次消耗着人们的注意力资源，一次次让人乘兴而来败兴而归。一些人索性与热度保持距离，“让子弹飞一会儿”，用时间来检验热度的成色。
既追赶时髦、不离大部队太远，又追求个性、彰显个人选择，恐怕是不少人面对社会文化风尚的微妙心态。父母、祖父母年轻时，看什么、穿什么、吃什么，可选方案并没那么多，变化周期也常受制于书报、电视的传播效率，可谓徐徐哉、悠悠然。想拗一把造型、追一次热度、领一回风潮，更依赖于口耳相传的口碑传播。应该说，“羊群效应”下对热度的追求，有其心理机制和时代背景的基础。
今天不一样了。洋洋大观的消费品类与选择种类超出前人想象，也超越了个体的认知极限，想要穷尽各种热点几无可能。社交媒体的兴起改写着心态的感受时钟，算法与商业的深度绑定，为消费带来巨大便利的同时，也让碎片化、圈层式、快节奏的流行文化渐成风潮。很多时候，看似是年轻人在自主作出选择，但在“哪个范围内选择”却有意无意成为一种商业安排。所以，时下的流行风潮，固有惊艳之作，但时尚轮回、冷饭热炒，甚至为赋新词强说愁也并不鲜见。
与此同时，普罗大众的媒介素养与权利意识也在不断成长。正是在这一背景下，所谓“热度排斥症”应运而生。广告主如何包装产品的“营销套路”不再神秘，互联网上“打榜”“冲热度”的基本操作日益公开，站在追逐时尚前沿的年轻人，有了更多的经验与主见。特别是随着“清朗”行动向纵深推进、互联网隐私得到法律保护、反对浪费深入人心，绚烂夺目却华而不实的“热度泡沫”被戳破，品质、口碑与性价比再次成为主导选择的关键词。反感过度营销、反对过度包装、追求简单生活的“减法”，成为更多人面对流量与热度时的直觉反应。
事实上，排斥热度的人们，并未放弃对生活的热情；厌恶流量的人们，更是崇尚货真价实的质量。从这个意义上说，排斥流量捧出来的“伪热度”，实际上是在呼唤产品的“体验度”、渴望内容的“深刻度”、期待服务的“温暖度”。这种呼声，应当为更多内容生产者、产品制造者所鉴。
这正是：
新作出街，新品上市。孜孜矻矻，广而告之。
营销过度，常引排斥。何为根本，常记品质。