1938年，由美国人J.F.麦卡洛发明。1940年，第一家冰雪皇后冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。1992年，冰雪皇后进军中国市场在北京开设第一家门店。1998年，巴菲特麾下的伯克希尔-哈撒韦公司收购冰雪皇后。
1938年，J.F.麦卡洛（J.F.McCullough）和他的儿子亚历克斯（Alex）发明冰雪皇后冰淇淋，这对父子坚持认为冰淇淋在没有冻结成固体时味道更可口，坚持采用低脂原料奶浆，是新鲜冰淇淋的典范、乳品行业中的“皇后”。
1940年，在伊利诺伊州乔利埃（Joliet， Illinois）诞生的第一家冰雪皇后冰淇淋店，迄今为止已在25个国家，开了近6000家连锁店，是世界销量最好的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。
1992年，冰雪皇后进军中国市场在北京开设第一家门店。
1998年，巴菲特麾下的伯克希尔-哈撒韦公司收购冰雪皇后，全球总部设于美国明尼苏达州的明尼阿波利斯。
2005年，冰雪皇后在上海东方明珠的首家门店开业。
2024年7月10日，冰雪皇后（DQ）在中国第一家汉堡店在上海开业。
低脂新鲜、手工现制的DQ冰淇淋
暴风雪系列——
DQ的明星产品“暴风雪”诞生于1985年，仅诞生第一年就在全球售出超过175，000，000杯！
它混合了冰淇淋以及可爱的果仁、曲奇饼干或者新鲜水果，目前共有多达24款产品可供选择，还可以根据自己的喜好增加配料、成为菜单里设有的DIY产品，很受追求个性的年轻人喜欢。
“暴风雪”的香浓醇厚独一无二，而且可以做到“倒杯不洒”，非常神奇哦！
梦幻雪系列——
“梦幻雪”系列产品在咖啡和碎冰里加入了香醇的DQ冰淇淋，再点缀上植物奶油和美味浇酱，口味如梦似幻、沁人心脾！
风尚秀身系列——
深受女性朋友欢迎的“风尚秀身”系列，由黑莓、越橘莓、芒果、草莓等新鲜果莓或进口果酱、配上新鲜榨取的香甜橙汁，调入DQ冰淇淋、神秘配方及碎冰，每一口都甘冽香醇，维生素、纤维质非常丰富。
黑莓和越橘莓这两种在国外非常流行但我们平时不太见到的野莓，虽然有着比草莓硬一点的籽，但却被喜欢的人昵称为“清肠小卫士”，无形中起到“秀身”的效果呢！
华夫至尊系列——
香脆可口的“华夫至尊”系列拥有“华夫至尊”和“华夫甜筒”两个大类。“华夫至尊”以香脆可口的华夫碗盛装美味的DQ冰淇淋，有多种浇酱及杏仁、腰果、核桃、香蕉、布朗尼蛋糕等多达10种缤纷配料，颜色漂亮、口感丰富、价值感非常强，是美食小饕们的最爱！
1、品牌优势
dq冰淇淋加盟作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可，为无数创业者实现创业梦想。
2、产品优势
dq冰淇淋拥有市场上独一无二的优质产品，吸引了广大消费者的喜爱。
3、技术优势
品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证产品的高品质。
4、培训优势
知名专家、教授为加盟者进行系统专业的培训指导，帮助加盟商轻松入行。
5、服务优势
dq冰淇淋训练有素的工作人员，技术精湛，为加盟商提供全方面售后服务。
6、投资优势
低投资，高回报，是我们的创业宗旨。
1、品牌形象支持
dq冰淇淋自身强大的管理运作体系，为所有加盟店提供一流的品牌形象。
2、整店输出支持
dq冰淇淋加盟店从开业选择到正式运营，公司总部将毫无保留的提供全方位的支持。
3、免费培训支持
公司督导部资深的培训师将承担加盟商培训工作，dq冰淇淋品牌通过开店前的培训、总部店长培训、非定期巡回培训等形式向加盟商提供强大的、全面的、持续的培训支持，并向加盟商提供各类学习教材。
4、物流配送支持
总部通过集约化的采购模式，为加盟店提供了品种齐全、超低价位的原材料配送服务。
5、媒体广告支持
提供最前沿的市场信息，协助策划相应的广告宣传，扩dq冰淇淋品牌在当地的影响力。
6、市场运营支持
dq冰淇淋总部提供日常运营管理手册，通过全方位培训让dq冰淇淋 加盟商熟知日常管理模式。
7、跟踪服务支持
提供完善的持续不断的营运后续辅导、支援，提供总部不断的新品开发支持，营销支持，使加盟店稳定发展、扩大。
8、选址装修支持
总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。
9、区域保护支持
总部承诺，在加盟店合约期内，不会再区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。
10、话术支持
公司拥有专业的销售团队对加盟商与消费者沟通时，沟通技巧上进行培训和支持。